Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Faedah Bawang Putih Bagi Kesehatan

 Manfaat bawang putih bukan hanya sebagai pelengkap rasa masakan Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Manfaat bawang putih bukan hanya sebagai pemanis rasa masakan, tetapi dipercaya berkhasiat untuk kesehatan. Kalau mentah apakah bisa dikonsumsi? Daripada penasaran wacana Kandungan nutrisi dan apa saja manfaat bawah putih untuk kesehatan, yuk simak penjelasan dibawah ini.

Kandungan Nutrisi pada Bawang Putih

Bawah putih ialah jenis flora umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang putih ini termasuk dalam jenis tumbuhan amarilis "Amaryllidaceae", dan bersaudara dengan daun bawang serta bawang merah.

Bawang putih tidak cuma berada di Asia Tengah, namun juga tumbuh di Asia, Afrika dan Eropa.

Manfaat Bawah Putih Bagi Kesehatan
Hampir sebagian besar tumbuhan alami memiliki khasiat, salah satunya bawang putih ini

1. Menurunkan kadar kolestrol
Menurut sejumlah riset yang dilakukan bahwa bawang putih menjadi salah satu cara untuk menurunkan kolestrol tinggi. Berdasarkan penelitian dari Journal of Postgraduate Medicine menyampaikan bahwa 10 gram bawang putih mentah saban hari terbukti menurunkan kolestrol dalam dua bulan.

Karena peneliti tersebut menerima faedah dari kandungan allicin dalam bawang putih sehingga membatasi enzim yang berperan dalam pembuatan kolestrol.

Ada 3 jenis kolestrol dalam tubuh yakni:
  1. Kolestrol Jahat (LDL) - Jenis kolestrol Low Density Lipoprotein ini mampu menumpuk di pembuluh darah yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
  2. Kolestrol Baik (HDL) - High Density Lipoprotein berfungsi untuk menjauhi pembulu darah dan kembali ke hati. Meski tergolong jenis kolestrol, tapi semakin tinggi kadar HDL maka akan kian baik. Jika kadar kolestrol baik di badan kita mencukupi, maka kita akan terlindungi dari penyakit jantung dan stroke. Sebaliknya, kalau kadar kolestrol baik kita rendah, maka risiko penyakit bisa meningkat.
  3. Trigliserida - Tingginya kadar jenis ini, ditambah dengan LDL dan HDL yang rendah maka pembulu darah akan penuh dengan lemak. Hal ini mampu memajukan risiko penyakit dalam tubuh.

2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Bagi Anda yang terdiagnosis hipertensi, mempertahankan pola makan ialah salah satu kunci semoga tetap sehat. Anda mampu mempergunakan bawah putih sebagai obatnya.

Berdasarkan peneilitian dari Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences mengatakan bahwa penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik saat makan bawang putih mentah nyaris sama dengan obat atenolol.

Manfaat ini juga berasal dari kandungan allicin bawang putih. Karena kandungan allicin ini lebih gampang diserap dan dipakai oleh tubuh.

Tidak cuma itu, bawang putih juga memiliki kandungan polisulfida yang melakukan pekerjaan memperlebar pembuluh darah sehingga bisa menurunkan tekanan darah.

3. Mencegah flu
Bawang putih ialah salah satu obat alami untuk memperkuat tata cara kekebalan badan dalam melawan virus, alasannya adanya kandungan antioksidan didalamnya.

Menurut pengamatan bahwa dosis tinggi ekstrak bawang putih (2,5 gram per hari) dapat mengurangi jumlah penderita flu sebesar 61%.

4. Memperkuat tulang
Tidak hanya kandungan kalsium dan vitamin D, tetapi terdapat kandungan flavonoid yang tergolong dalam bagian gizi yang paling memiliki kesempatanutnuk membuatkan kesehatan tulang.

Penelitian pada tikus memberikan bahwa khasiat bawang putih dapat meminimal pengeroposan tulang.

5. Diabetes
Menurut honest docs, khasiat yang terkandung pada bawang putih bisa meningkatkan pelepasan insulin oleh pankreas. Sehingga dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Tapi masih belum ada bukti yang berkaitan perihal manfaat bawang putih ini.

6. Menghilangkan Jerawat
Tahukah Anda bahwa kandungan allicin pada bawang putih mempunyai sifat antibakteri, antijamur, antivirus, dan antiseptik yang menolong membunuh basil penyebab nanah.

Zat antioksidan tersebut menolong meredakan pembengkakan dan peradangan kulit, serta meningkatkan sirkulasi darah untuk mencerahkan kulit.

Selain itu, terdapat kandungan vitamin dan mineral yang dipercaya menolong membasmi bengkak, mulai dari dari vitamin C, vitamin B-6, selenium, tembaga, dan seng. Hal ini untuk mengatur bikinan minyak berlebih pada kulit.

7. Mengatasi rambut rontok dan menyuburkan rambut
Kandungan senyawa allicin yang cukup tinggi pada bawang putih ini diandalkan efektif menangani persoalan kerontokan pada rambut. Cara menggunakannya dengan mengoleskan minyak bawang putih di kepala untuk menghalangi kebotakan.

8. Menurunkan risiko kanker
Kandungan antioksidan pada bawang putih bisa mengurangi risiko kanker. Menurut National Cancer Research Institute bahwa konsumsi bawang putih mampu menurunkan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker perut (lambung, usus besar dan usus kecil), kanker kerongkongan, kanker pankreas, kanker payudara, dan kanker prostat.

Konsumsi bawang putih mentah direkomendasikan alasannya adalah kaya akan kandungan welirang aktif yang membatasi pembentukan sel kanker dan menghambat penyebaran dalam tubuh.

9. Mencegah peradangan
Bawang putih juga bisa selaku obat anti radang. Bagi Anda yang sedang mengalami sakit tenggorokan, demam, dan semacamnya, Anda cukup konsumsi bawang putih mentah.

10. Mencegah kuman
Bagi Anda yang punya problem pencernaan, Anda mampu konsumsi bawang putih sebagai alternatif terbaik. Anda cukup mencampurkan bawang putih mentah ke makanan yang lain.

11. Mengobati infeksi indera pendengaran
Bawang putih jadi solusi bagi Anda sebab kandungan antioksidan, anti-mikroba, anti-jamur, dan anti-kuman. Sehingga mampu menangkal infeksi pada telinga Anda.

12. Dapat menyembuhkan penyakit kulit
Khasiat dari bawang putih ini mampu menghemat imbas iritasi pada kulit Anda. Caranya, cukup haluskan bawang putih, dan oleskan pada kulit yang terinfeksi secara berkala sampai kulit Anda tidak lagi iritasi.

13. Meringankan nyeri pada Gigi
Sakit gigi ini terjadi akibat pembusukan gigi saat pulpa gigi mengalami peradangan. Sakit gigi bisa muncul akhir abses basil di dasar gigi. Nah, konsumsi bawang putih ini sangat bagus sebab mengandung zat analgesik yang bisa melawan kuman-bakteri penyebab sakit gigi.

14. Meningkatkan metabolisme zat besi
Menurut observasi wacana manfaat bawang putih yakni bisa memajukan metabolisme zat besi dalam badan insan. Karena tersimpan di dalam sel tubuh dan dipindahkan keluar sel, kemudian kembali lagi ke dalam sirkulasi tubuh. Tubuh pasti akan membutuhkan protein yang dinamakan ferroportin.

Bawang putih ini lebih manis kalau diaduk dengan jeruk yang kaya vit. C. Bawang putih mampu meningkatkan buatan ferroportin sehingga efektif mempertahankan keperluan zat besi dalam tubuh.

15. Dapat menurunkan berat tubuh (Obesitas)
Kandungan zat anti-inflamasi pada bawang putih ini berfungsi untuk pengatur sel lemak yang ada didalam tubuh. Nah, penyakit keunggulan berat tubuh dapat terjadi akhir penumpukan lemak. Selain itu, terjadi proses pergantian pre-adiposit menjadi sel lemak yang mampu disebut sistem inflamasi.

16. Menyehatkan jantung
Bawang putih ini potensial menghalangi risiko penyakit jantung. Manfaat yang paling cantik ditunjukkan oleh ekstrak dari bawang putih yang dikeringkan. Menurut observasi, ekstrak aged garlic mampu meminimalkan penumpukan plak lunak dan menangkal pembentukan plak gres di arteri.

Berdasarkan penelitian dari Journal of Nutrition, menggunakan aged garlic juga mampu menurunkan kadar kalsium serta protein C-reaktif dalam arteri koroner. Dari endapan kalsium dalam arteri koroner yaitu tanda adanya penumpukan plak yang dapat mempersempit atau menyumbat arteri. Sebaliknya, protein C-reaktif yakni protein khusus yang menimbulkan peradangan.

Nah, dari keadaan tersebut yang lalu menjadikan aterosklerosis. Saat, aterosklerosis terjadi, maka Anda akan lebih rentan kepada serangan jantung atau stroke.

17. Dapat mempertahankan kesehatan otak
Konsumsi bawang putih tidak cuma berfaedah untuk kesehatan jantung, namun juga kesehatan otak.

Menurut observasi dari Universitas Missouri, bahwa turunan karbohidrat dalam bawang putih yang dikenal selaku FruArg melindungi sel-sel otak terhadap efek penuaan dan penyakit. FruArg sendiri bisa menghemat kadar oksida nitrat yang diproduksi oleh sel mikroglia di dalam otak selama melawan peradangan dan stres oksidatif.

Peran sel mikroglia sungguh memiliki kegunaan untuk mempertahankan kesehatan tata cara saraf, tetapi semakin usang sel mikroglia melawan peradangan akan bertambah banyak memproduksi oksida nitrat.

Namun, untungnya FruArg dalam bawang putih mampu memperbanyak sel mikroglia tanpa mengakibatkan peningkatan kadar oksida nitrat dalam otak. Itu memiliki arti, bawang putih memberikan manfaat perlindungan bagi sel-sel otak dengan menjadikannya lebih kebal kepada risiko penyakit neuorlogis, seperti demensia dan Alzheimer.

Semoga bermanfaat dan terima kasih.